Babeczki mocno czekoladowo-malinowe

Dostałam świetny przepis na super deser, który lekko podrasowałam pod swój gust kulinarny. Wykonanie banalnie proste a przyjemność nieziemska.

Składniki:

• 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady (ja wybrałam 70% z lidla)
• pół szklanki zmiksowanych malin
• dwie łyżki masła
• łyżka rumu - przyznaję, że wlałam więcej :)
• 2 jajka
• 10 lisków mięty
• łyżka cukru

1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z masłem i cukrem. 
2. Maliny i mięte zmiksować
3. Wszystkie składniki wymieszać (jajka wbić całe do masy)
4. Masę przelać do foremek i włożyć do piekarnika ustawionego na 180 stopni na pół godziny
5. Foremki wyjąć, a po ostygnięciu włożyć do lodówki - ja w międzyczasie wzięłam dwie porcje do kawy :) 
6. Po ok 2 godzinach można podawać z lodami, bitą śmietaną bądź solo